Maestría en Emprendimiento e Innovación
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Envíos recientes
- ÍtemEmbargoIntraemprendimiento Fresh Kitchen Soluciones Gastronómicas Inteligentes(2026-07-18) Ascencio Ortega, Diana Maritza; Escobar Salas, MauricioFresh Kitchen es un proyecto de intraemprendimiento desarrollado en Servinariño E.u. que propone una línea de comidas saludables listas para regenerar, orientada a personas con poco tiempo para cocinar. La iniciativa fue validada mediante un producto mínimo viable (MVP), evidenciando aceptación del mercado e intención de compra. Los resultados demuestran su viabilidad comercial y su potencial para diversificar el portafolio de la empresa y responder a las nuevas tendencias de alimentación saludable.
- ÍtemAcceso Abierto
Zachi(2026-01-29) Cuello Abuchaibe, Said Salomon; Escobar Salas, Mauricio EduardoEs un plan de negocio para ZACHI, una dark kitchen de comida árabe saludable y personalizable en Barranquilla, con enfoque en domicilios, uso de proveedores locales e impacto social. Incluye estudio de mercado, operación, marketing y proyecciones financieras que demuestran que el proyecto es viable, rentable y sostenible. - ÍtemAcceso AbiertoRoöt Company Modalidad Reto de Emprendimiento(2025-08-25) Velez Cossío, Valentina; Rojas Gutiérrez, Juan DavidRoöt Company S.A.S. es un emprendimiento dedicado a la producción y comercialización de proteína en polvo de 2 lb, formulada con ingredientes de alta calidad y trazabilidad, dirigida tanto al canal D2C como al canal mayorista B2B. Con un precio promedio de venta de $ 177.866 por envase y un costo total unitario de $ 82.305 (33 % del precio), hemos logrado un margen bruto del 56,4 % sobre ventas. Para el primer año proyectamos ventas por 9.829 unidades, generando ingresos brutos de $ 1.748 240 000. Desde el punto de vista operativo, nuestros tres meses preoperativos cubren la inversión en desarrollo de fórmula, diseño de marca y puesta en marcha de canales de venta; a partir del cuarto mes iniciamos facturación que crece estacionalmente hasta cerrar diciembre con un flujo de caja acumulado en $ –1,9 millones de pesos, recuperando gradualmente la liquidez gracias a cobros a 45 días y pagos de costos variables a 30 días. A nivel de resultados integrales, alcanzamos una utilidad antes de impuestos de $ 378 308 147 y una utilidad neta de $ 216 395 712 (12,4 % de margen neto). Para financiar este plan se requirieron $ 120 000 000, desglosados en $ 83 675 000 de inversión inicial y $ 36.325.00000 de colchón de capital de trabajo. La estructura de financiamiento combina $ 50 400 000 de recursos propios (42 %), $ 20 400 000 de apoyo familiar sin intereses (17 %) y $ 49 200 0000 de crédito emprendedor Bancóldex (41 %). Con un Current Ratio de 1,98, una Prueba Ácida de 1,44 y un Cash Ratio de 0,50, Roöt demuestra una sólida capacidad de cubrir sus obligaciones de corto plazo. Estos indicadores, junto con un retorno sobre patrimonio proyectado del 64,6 % y un punto de equilibrio estimado en 5.723 unidades anuales, confirman la viabilidad y atractivo de la inversión.
- ÍtemAcceso AbiertoTrevo(2025-08-27) Arrieta Unfried, Eder Alberto; Manzoni, MassimoTREVO es una plataforma Legaltech operada por Pactum Lab S.A.S., diseñada para ofrecer soluciones digitales en procesos de negociación de deudas empresariales en Colombia. Su propuesta de valor radica en un modelo de mediación tecnológica que traduce complejidades jurídicas en flujos interactivos, accesibles y confiables para empresarios con obligaciones vencidas. El objetivo central del emprendimiento es reducir el fracaso empresarial por insolvencia, mediante un servicio eficiente, empático y respaldado por expertos legales. El proyecto se encuentra en fase de desarrollo avanzado, con prototipos funcionales, alianzas incipientes y proyecciones validadas. En cuanto al entorno de oportunidad, TREVO se inserta en un mercado emergente con alto potencial: la industria Legaltech en América Latina proyecta un crecimiento compuesto del 10,6 % anual hasta 2030, impulsada por la digitalización, el uso de inteligencia artificial y los cambios normativos. Solo en Colombia, el segmento de insolvencia empresarial abarca cerca de 120 mil mipymes vulnerables, especialmente en la Región Caribe, donde el acceso a mecanismos de reorganización es limitado. El costo total del proyecto se estima en $220.000.000 COP (equivalente a USD 56.000), incluyendo desarrollo tecnológico, equipo profesional, operación inicial y estrategia de marketing. Se contempla un esquema de financiación combinado: recursos propios (60 %), capital semilla (30 %) y aliados estratégicos (10 %). Como resultado, TREVO aspira a convertirse en el puente digital de referencia para empresarios en crisis, posicionándose como un servicio escalable, sostenible y replicable en otras jurisdicciones de habla hispana.
- ÍtemAcceso AbiertoEl Emprendeshower(2025-01-30) Rincón Garzón, Ricardo; Buitrago Jiménez, Luis AlbertoEste trabajo de grado propone un programa para emprendedores en fase de crecimiento de sus ideas de negocio que buscan consolidar su producto mínimo viable (PMV) y persiguen la meta de incrementar la producción, las ventas o abrir de nuevos mercados; todas estas actividades suelen requerir de diversos procesos como consolidación de la marca, análisis de mercados, estrategia de marketing, análisis financieros, soft landing, temas legales, diseño y desarrollo de software, fabricación del producto o servicio, entre otros; se trata de tareas especializadas en campos donde los emprendedores muchas veces no tienen un conocimiento profundo de cada uno de estos aspectos mencionados y resulta conveniente el acompañamiento de expertos o el acceso a productos y servicios que faciliten estas tareas y esto requiere de recursos económicos; para esto, la primera fuente de financiación a la que recurren los emprendedores es la de sus propios recursos; y la segunda fuente de financiación más recurrida por los emprendedores, y la que será el centro de este proyecto, es el círculo cercano, es decir, familia, amigos y conocidos que deciden creer en los emprendedores y sus proyectos, a esta etapa se le conoce como las tres F por sus siglas en inglés que hacen referencia a “Friends Family and Fools”. Este servicio tiene como objetivo convertirse en un medio para que más emprendedores puedan lograr dar el siguiente paso en el crecimiento de sus ideas de negocio, en un país como Colombia que, de acuerdo con información del reporte del GEM, actualmente ocupa el puesto 28 a nivel global en actividad emprendedora y la quinta posición en Latinoamérica, resulta de gran importancia aprovechar el potencial y la iniciativa emprendedora del país.
